Mahmatlı Köyünün kuzeyinde bulunan Kavaklıdere mevkiinde,Demircioğlu(Sertdemir) ailesi tarafından köyün bir mahallesinin bu mevkiide kurulduğu. Diğer bir mahallesinin köyün şu an merkezi olan Büyükpınar mevkiinde Güvençabdal'ın torunları tarafından kurulduğu. diğer bir mahallenin, kökleri şems-i tebriziye dayanan türkmenistanın horasan bölgesinden gelme Kesikbaş ailesi(Güleçyüz)tarafından köyün güneydoğusunda bulunan Köçekçibağı mevkiinde köyün üçüncü obası olarak kurulmuş. 1850-1870li yıllarda yukarıda belirtilen üç mahallenin su kaynağı olan büyükpınar Mevkii ve Emirsülükten gelen pınara paralel olarak uzanan doğrultuda birleşerek bugünkü adıyla Mahmatlı,esas adıyla Düzyaprak mevkiinde bulunan MAHMUDUN DERE mevkiinden adını alan MAHMUTLU olduğu sanılmaktadır.Daha sonraki yıllarda Kıllılar(Zobu) ailesinin köyün batısında bulunan arzuman deresi mevkiine Sivas İlinden ğöçerek önce alaca nın eskiyapar ilçesine yerleştikleri daha sonrada oradan bir kol ayrılarak mahmatlı köyüne yerleştikleri ve kendilerine bir oba oluşturdukları.

  Diğer bir aile olan Mantarlar ailesinin Çorum İli Merkeze bağlı köylerinden Yeni Köy'den gelerek Patızın Pınar mevkiinde kendilerine bir oba kurdukları.Yine Sungurlu İlçesinin Sapa Köy'den gelerek Bozoğlu ailesinin bir kolu yerleşmiştir.Yine Köyde bulunan Özsarı ailesinin köye ne zaman ve nereden geldikleri blinmemektedir.Zobu,Mantarlar,Bozoğlu ve Akçaer soyadını taşıyan aileler birer aile olarak köye yerleştikleri bilinmektedir.köyde yerleşik olarak bulunan özkurt ailesininde anne tarafı güleçyüzlere baba tarafıda dışardan gelip köye yerleşen kürt kökenli bir şahsa ait olduğu bilinmektedir, Köyün kavimsel yapısı Yörük ve türkmenlerden oluşmaktadır.Takriben 50 yıl kadar önce sungurlu Merkezde bulunan ve o döneme ait önem arz eden 3 adet un değirmeni bulunmaktaydı.Bu değirmenlerden Torunoğlu,Sungurlunun doğusunda,Sungurlu'nun batısında Alika'ını değirmeni olarak iki adet değirmen Mahmatlı Köyüne ait olduğu bilinmektedir.